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超市煮粽子要煮多久才熟 自己包的生粽子煮多久才会熟

2020-05-19阅读(86372)

粽子是生活中常见的食物,也是端午节时必吃的一样饮食,昨天在超市里面买了一些粽子,超市煮粽子要煮多久才熟呢?下面一起来看看吧!

超市煮粽子要煮多久才熟

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视具体情况而定。

超市里面买的粽子有生粽子和熟粽子两种,如果是生粽子的话,需要煮5个小时左右,如果是熟粽子的话,煮半个小时就可以了,粽子里面的主要成分是糯米,糯米需要彻底加热煮熟后才能食用,否则会加重消化负担,不利于肠道健康。

冷冻的粽子是煮还是蒸

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都可以。

不过建议生粽子煮,熟粽子蒸,因为水煮时间比较短,粽子熟得比较快,而蒸的话,蒸制的过程中粽子会缓慢的加热,受热会比较均匀,因此适合熟粽子的加热。

如果是水煮粽子的话,建议用冷水煮粽子,冷水煮粽子的时候,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面,煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香,而且煮出来的粽子成熟度一致,不会出现粽心夹生的情况。

未化冻的粽子要煮多久

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大约10—20分钟。

如果粽子是刚从冷冻层里拿出来想直接煮着吃的话,耗费的时间通常会比较久,因为首先要将水加热到粽子解冻,然后再是加热粽子至熟的过程,期间如果用普通的锅煮,大约需要煮20分钟才能熟,而用高压锅煮的话,一般是10分钟就能煮熟。

自己包的生粽子煮多久才会熟

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30分钟-5个小时。

制作粽子的主要材料是糯米,糯米淀粉丰富不易煮熟,而且糯米充分煮制之后才会变得软黏起来,因此,粽子的加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮5个小时是比较恰当的,如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。

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